神戸の春の風物詩　
いかなごのくぎ煮をいただきました
神戸では　この時期なると
各家庭で大量のいかなごのくぎ煮を作り
町中がその匂いに包まれるそうです

そして ほたるいか も今が旬

ほたるいかの酢味噌和えといかなご

ほたるいかのスパゲティーとサラダ

山うどが食べられるのもこの時期だけだね

山うどの穂先のてんぷらときんぴら
新玉ねぎとほたるいかレモンマスタード和え

一気に
食卓に “春” が来た！

春を感じる喜び
幸せな時間です　(^-^)