海から春がやってきた!
サゴシ
サゴシは出世魚でサゴシまたはサゴチ(40〜50cm)
→ナギまたはヤナギ(50〜70cm)
→サワラ(70cm以上)の順で、成長するにつれて名前が変わっていく魚です
今日我が家にやってきたのは50㎝のサゴシ
鰆(サワラ)は漢字で書くと 魚へんに春
サゴシは鰆の若魚だけど
視覚からも春を感じます
そして、この時期しか食べられないほたるいかもやってきてくれました
春ですね!
魚たちに感謝して
いろいろなレシピでいただきます
庭の花も負けてはいません
濃いピンクの花のベニバナマンサク
咲き始めました (^-^)